Fläskfile pasta:)
Jag ska laga mat igen så jag har hittat massa gott!
lutar nog motfläskfile pastan:) Hittade ett annat men stoffe äter ju ingenting så de blir inte saffran och räk pasta! bra gott lät de! menmen!:):) de här blir nog kanon!
Ingredienser till recept
- Kokta skruvar eller penne enligt pkt
- 500 g filé av fläsk, nöt eller fågel
- 4 msk olivolja (ta från soltorkade tomater)
- 8-10 champinjoner eller valfri svamp
- 2 knipplökar eller gul lök
- 2 dl grädde eller kokbar creme fraiche
- 8 soltorkade tomater i olja
- 1 dl hackad färsk basilika eller persilja
- 1 klyfta vitlök
- 2 tsk kinesisk soja
- Salt och svartpeppar
- Ev. en skvätt mjölk
Tillagning av recept
- Skär filén i strimlor. Skiva svamp och hacka lök. Bryn köttet i olivolja i en panna. Tillsätt champinjoner och lök. Låt fräsa några minuter under omrörning. Strimla soltorkade tomater. Rör ner grädde och tomater i pannan och värm. Blanda med pasta. Smaksätt med pressad soja, vitlök, salt och peppar. Med några matskedar mjölk eller grädde spär du såsen om pastan är för tjock och klibbig.
Kommentarer
Linda skrev:
Ja det hoppas jag! :D jG Hr din astmagrej fortfarande, så du vet :P
Vi ses ikväll!! :D
Trackback
